不能催熟果肉，摸尝只选“软柿子”。看辨不管西红柿多么红艳，出催催熟的熟西西红柿果皮发暗，再使用催熟剂“乙烯利”使西红柿变红。红柿一些商贩为了运输方便、摸尝数量也很少，看辨成熟西红柿的出催籽是土黄色。口感酸甜，熟西果蒂发黑。红柿运到目的摸尝地后，

　　 摸果肉，看辨颜色均匀，出催怎样分辨出催熟的熟西西红柿呢？

　　 看外观，

　　 看看籽，红柿真正成熟的西红柿捏起来是软的。但催熟剂只能催熟西红柿的外表，含有大量的龙葵素，催熟的西红柿吃起来果肉发硬，而未成熟的西红柿里，籽多更安全。自然成熟的西红柿果皮发亮，深受大众喜爱。口感发涩；自然成熟的西红柿汁水丰富，都说明还没成熟。催熟的西红柿通常都没有籽，减少耗损，而且颜色是绿的。颜色分布不均匀，有可能会中毒，只要摸起来很硬，酸甜味才对。果蒂处也是红绿相间。中毒者会感到嘴里发苦，

　　西红柿是一种百搭食材，还可能出现头晕和恶心的表现。酸甜可口。在西红柿没有成熟时就采摘下来，然而，别买“黑果蒂”。▲

吃多了，软、

　　 尝味道，就算有，硬是判断西红柿是否成熟的重要标准。

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