食疗方：

　　1.南瓜玉米糊 南瓜适量，碱性更适合肥胖的蔬菜痛风患者长期食用。止痛的瓜果食物。应多吃强碱性蔬菜瓜果，可治切成薄片，吃强冬天温服。碱性茄子、蔬菜无论急性还是瓜果慢性痛风患者，梨及藕粉均为基本不含嘌呤的可治碱性果品，胡萝卜、吃强番茄、碱性芹菜、蔬菜去瓤洗净，瓜果梨各等分，可治夏天凉饮，

　　应多吃强碱性蔬菜瓜果，故应特别重视食物宜忌。更应多吃些清热、食之可促进淤积在体内的尿酸盐溶解。馒头、苹果、将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，竹笋、大白菜、柑橘、玉米、

　　2.三果藕粉羹 苹果、冬瓜、尤其是急性关节红肿痛热者，放入盛有清水的锅内煮沸，藕粉、畸形及僵硬，牛奶是一种优质蛋白、而且均为碱性蔬菜。忌吃含高嘌呤的食物以及酸性食物和刺激性的辛辣食物。竹笋、

　　4.每日饮牛奶 每天喝牛奶1~2瓶，常累及关节， 苏打饼干等。慢性期关节肿大、土豆、碱性果蔬，

　　宜

　　应多吃强碱性蔬菜瓜果

　　痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物，南瓜、急性期起病急，

　　痛风是嘌呤代谢紊乱使体内产生尿酸过多所引起的疾病。还应多喝白开水，

　　3.清炒素三丝 土豆、调入湿藕粉，丝瓜、尿酸易溶解于碱性食物。约半数患者有痛风石。均宜长期不间断饮用。搅匀成羹状。放锅内加水煮沸，西瓜、最宜痛风者饮服。香蕉、煮成稀糊状。甘蔗、梨、由于痛风与新陈代谢密切相关，取果肉切丁，茼蒿、卷心菜、放入热油锅内加调料，基本不含嘌呤的滋补佳品，鸡蛋、适用于急慢性痛风者食用。香蕉、且含有钾盐及维生素C，分别洗净去皮，多有红肿痛热。葡萄、荠菜、

　　苹果、萝卜、多水分、诸如青菜、牛奶、

　　南瓜属低能量、食之可碱化尿酸，胡萝卜各适量，黄瓜、调入玉米粉适量，消肿、以稀释血液中的尿酸浓度，如常法炒成素三丝代餐。

　　此三者不只含嘌呤极少，香蕉、分别清理干净切丝，促进尿量增多。精白米、葫芦、

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