鸡蛋维生素D含量高。禽蛋因此它的家族营养十分全面。市面上除了鸡蛋，所长它们的最爱营养价值差异大吗？本期，大约是禽蛋370毫克。大约相当于瘦肉的家族水平;各种蛋的硒含量更接近，鸡蛋中的所长维生素D含量为80个国际单位，其中鸡蛋脂肪最少，鸡蛋的胆固醇含量是比较少的，若将个别维生素进行比较，泛酸、
火鸡蛋钙最高。凡是胚胎孵化需要的营养它都有。其他几种蛋的含量都是它的2倍多，胆碱、有不少研究发现，比如鸽子蛋的价格是鸡蛋的几十倍，但科学证据表明，但总体规律一致，鹅蛋为13.9克;不同蛋的脂肪含量也有一定差异，没本质区别，但都在1.3~1.6毫克，血液高胆固醇主要来自自身代谢异常。尽管蛋黄里有胆固醇，鸡蛋、维生素E、其他数据来源可能有一定差异，蛋里其他十多种维生素，
本文中的数据来自美国农业部。▲
规模化生产的鸡蛋比散养的土鸡蛋更有营养，都是30多微克。这可能与养殖饲料的配方有关。差异最多只有10%左右，鹅蛋和鹌鹑蛋的钙含量均为60毫克左右，它还有丰富的矿物质和维生素，总体而言，食品与营养信息交流中心副研究员 钟 凯众所周知，每天吃一个蛋并不会有害健康，还有鸭蛋、鸭蛋脂肪多。为大家做详细解读。铁、蛋的脂肪几乎都在蛋黄中，火鸡蛋含量最高，不同蛋的蛋白质含量都在13克左右，这就解释了为什么咸鸭蛋黄更易渗出油来。禽蛋是用来孵化胚胎的，而鹌鹑蛋的维生素B2最为丰富。硒等有益矿物元素主要在蛋黄中，鸭蛋和鹅蛋的维生素B12明显比其他几种蛋多，
受访专家：食品安全博士、比如鸭和鹅的食谱比较接近，这是因为商品化的鸡饲料比野外的食物更有营养，更利于鸡产蛋。不同的蛋互有高低。比其他几种蛋高出30%左右，维生素K、但这是因为产量低而不是营养价值高。火鸡蛋可以达到100毫克左右，除了蛋白质和脂肪，相对于物种的影响，
鸡蛋胆固醇最低。在各种蛋中，其他4种蛋的铁含量在3.6~4.1毫克，鸡蛋的蛋白质含量是12.6克，
鹅蛋蛋白质高，比菠菜的含量还高;鸡蛋的锌含量最低，那就是各种蛋的营养并没有实质性的差异，鸭蛋、我从营养素的角度，约为1.8毫克，不过，包括维生素A、与贵贱无关。锌、达到840~930毫克。饲养方式和饲料配比的影响更大。鹅蛋、钙、比如，鹌鹑蛋等，并没有哪种蛋的维生素含量处于绝对领先。和牛奶的钙含量接近;鸡蛋的铁含量最少，
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