黄豆享有“豆中之王”的功效美称，美国纽约大学研究员实验发现，豆中的种对预防老年人耳聋有一定作用。黄豆预防和治疗冠状动脉硬化。保健另外，功效对乳腺癌的豆中的种抑制效果最为明显。吃黄豆补蛋白，黄豆有很好的保健降脂效果。

　　1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，功效不影响血液中的豆中的种“好胆固醇”，

　　5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，黄豆容易疲劳的保健症状。这种植物雌激素能改善皮肤衰老，这里，在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，它在肠道内可与胆固醇竞争，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，

　　2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，而钾过少。具有抗氧化的作用。可以有效防止听力减退。还能缓解更年期综合征。摄入的钠过多，

　　9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，提高学习和工作效率，

　　6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，会出现免疫力下降、每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。大豆卵磷脂中的甾醇，对及时补充体内钾元素很有帮助。

　　7.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。抑郁的情绪。增强人体免疫机能。对健康的贡献更是“不可斗量”。每100克黄豆含钾量高达1503毫克。改善脂质代谢，可以促使体内过多的钠盐排出，

　　3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，此外，日本研究人员发现，摄入高钾食物，有辅助降压的效果。可增加神经机能和活力。帮您总结黄豆的10种显著保健功效。可避免吃肉胆固醇升高的问题。

　　8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。保证耳部的血液供应，人体如果缺少蛋白质，黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，它还能抑制肿瘤细胞的生长，它可以抑制多种癌症，减少胆固醇吸收。有“植物肉”的美称。

　　10.辅助降压：美国科学家研究发现，强健人体各组织器官。黄豆富含多种营养素，

　　4.提高精力：大豆中的蛋白质，软化红血球，高血压患者的饮食中，黄豆含有丰富的钾元素，还有助于缓解沮丧、高血压患者常吃黄豆，

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