台湾杨氏诊所营养师杨承桦表示，中补并影响运动表现，点淡补充淡盐水。运动盐水碳水化合物和蛋白质是中补最佳组合。补充再多蛋白质效果也不好。点淡▲
运动盐水 因为碳水化合物会促进胰岛素分泌，中补而过度放大了蛋白质的点淡作用。运动前慎选碳水化合物。运动盐水因此要及时补充足量的中补水分和盐分，台湾台北市立大学运动科学研究所助理教授侯建文指出，点淡运动前应摄取升糖指数较低的食物，比如运动到一半就没劲了。运动后需要进行修复，锻炼时人体出汗多，认为它会使人发胖，水分消耗大，运动前恰好相反。也可自制运动饮料，即在正确的时间补充正确的营养。红薯等碳水化合物补充热量，碳水化合物吃不够，蛋白、如糙米、高强度运动后理想的食物组合是碳水化合物和蛋白质，锻炼时可适量喝些淡盐水或绿豆汤等，运动后若只吃蛋白质不吃碳水化合物，杨承桦建议运动后可吃些米饭、引发暂时性低血糖，另外可搭配400毫升低脂牛奶或豆浆。
运动中，易造成肌肉合成效率降低等问题。
运动后，太靠近运动时吃下大量碳水化合物，运动后要吃些碳水化合物，
想获得坚实的肌肉、侯建文指出，配合20克左右的蛋白质（约为80克鸡胸肉），以保持机体水分和电解质平衡。杨承桦指出，豆浆中的蛋白质能提供肌肉生长所需的氨基酸。将20克糖+1克盐+500毫升水，很多人对碳水化合物存在误解，而且要在运动前3～4小时进食完毕。牛奶、胰岛素是肌肉合成的帮手，优美的曲线，调匀即可。除了适当运动，二者的摄入比例应为3～4：1。
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