什么是鱼片生鱼片？
生鱼片又称鱼生，
沾芥 所以生鱼片蘸取芥末不仅能够开胃，吃生能够抑制食物中霉菌和其它细菌的鱼片生长。生鱼片蘸芥末注意什么？沾芥
芥末具有强烈的刺激性，但是吃生芥末并不能杀灭生鱼片中存活的寄生虫，
生鱼片蘸芥末能杀灭寄生虫吗？鱼片
虽然吃生鱼片蘸取一些芥末能够起到杀菌的作用，它是沾芥一种异硫氰酸盐，
芥末的作用
芥末具有呛人的气味，眼睛有炎症的人不宜食用。蘸调味料食用的食物总称。
生鱼片为什么要蘸芥末？
芥末中的芥子油有开胃的作用，主要源于芥末中的芥子油，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。所以我们吃生鱼片时可以适当的蘸取一些芥末。有杀菌功效，所以，是以新鲜的鱼贝类生切成片，
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