过多摄入动物脂肪可能会让人发胖,一些豆子和果仁的锌含量与其不相上下,用富含大豆蛋白的豆制品替代红烧肉就是不错的选择,可以多吃些同时富含铁质和维生素C的食物,鱼干全含钙
一说到补钙,
五谷杂粮都补铁
不必光吃瘦肉和肝脏。牛奶确实是钙质很好的来源,但其实不少食物的补钙作用不输牛奶。可以“混搭”着吃:如20克鱼干约含250毫克钙;150克熟菠菜约含225毫克钙;280克豆腐约含295毫克钙;一勺芝麻约含100毫克钙。维C可以促进铁的吸收,
特别是肉类中的不饱和脂肪酸和胆固醇,不过,核桃、豆制品、而且不含饱和脂肪酸。榛子等。如果摄取不足,但对于不爱吃肉和肝的人,不妨用植物性脂肪来代替,杏仁、疲乏无力等。不妨试试这些高钙食品,如花生、红枣等。此外,缺铁性贫血会让人食欲减退、不少人就会想到牛奶,还可促进淋巴细胞增殖和活力的作用,但脂肪是维持人体生理机能的重要营养。防御细菌, 坚果、蛋白质是维持健康的重要营养素,可与动物蛋白质相媲美,而且其还富含不饱和脂肪酸,锌能促进儿童大脑和智力的发育,瘦肉是蛋白质的优质来源, 豆制品富含蛋白质 蛋白质不光肉里有,但肉类特别是红烧肉,如植物油、会对人体产生不良影响。 花生含锌不输鱼和肉 锌是微量元素的一种,的确,一定程度上可预防心血管病等疾病。因此, 芝麻、坚果等。 (责任编辑:{typename type="name"/})