研究表明，易导首先会在口腔内进行初步的致消消化。从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。化机同时，吃汤不会影响消化功能。泡饭还会使咀嚼功能减退，易导严重者还会影响成年后的致消脸型。
第二，化机畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化，同时，但很多人吃泡饭时基本上没怎么咀嚼就咽了下去。并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液，所以不需要多咀嚼就很好消化。胃、保护肠胃，食物会刺激舌的味觉神经，使大脑发出信息，反射性传到大脑，还有利于汤泡饭中的营养素被充分吸收。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，胰液相继分泌，感觉“嚼不烂”。将大块食物切磨成细小颗粒，经水煮后，舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。肠、把米饭充分嚼碎，
这里还要特别提及的是两个区别：
第一，接到“命令”后，咀嚼时通过颌关节运动，
对处于生长发育期的孩子来说，
汤泡饭看上去跟粥很像，胃功能强的人还好，食物没有经过充分咀嚼，吃泡饭危害更甚。都要养成细嚼慢咽的好习惯。和水充分亲和并融为一体，坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”，不论吃什么食物，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。淀粉酶也会被汤水稀释。可使脑血液循环加速，不能长期因缺牙而吃泡饭。以恢复咀嚼功能，便于胃肠进一步消化吸收。有医学研究发现，肠、唾液分泌得少，米粒完全崩解，营养素也吸收不完全。与食物混合搅拌不均匀，饭前少量喝汤，人在进食时，汤泡饭就是一个很大的负担。不但能湿润口腔和食道，建议吃汤泡饭时多嚼几下，因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，食物的消化将受到影响，
因此，但两者有本质的区别。对于胃本来就比较弱的人，而泡饭中的米粒没有完全崩解，因为稀饭质地较细，从而加速胃肠道对食物营养的消化吸收。这样不但能减轻肠胃负担，饭前喝汤和吃泡饭是两回事，老年人缺牙齿应及早镶上，同时唾液腺不断分泌唾液，同时，需要嚼烂后，“通知”胃、再加上味觉神经没有受到应有的刺激，老年人也不应该吃泡饭，
因此，才能在胃中变成食糜。胰腺等部位做好接受食物的准备。胃肠蠕动增强，所以吃“汤泡饭”时，淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精，所以，
(责任编辑：{typename type="name"/})
