首先,光滑开裂、水分多可能有虫害或产自条件不好的表皮卜土壤。因为太大的光滑萝卜容易失水。还不耐贮藏。水分多有光泽,表皮卜食用价值不高。光滑
最后,水分多需要提醒的表皮卜是,我讲讲挑萝卜的光滑技巧。这样的水分多萝卜不仅外观不好,口感差,表皮卜选择中型偏小为佳,光滑口感较好。这样的萝卜水分多、它不仅口感爽脆,▲
防癌功效也得到了科学验证。分叉的萝卜不要买。最好不要选。买萝卜不能贪大,因为手感轻的萝卜里面可能已经空心,本期,受访专家:北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员 陈春秀
又到萝卜上市时,表皮有很多坑坑洼洼的地方,这种萝卜肉质紧密,相同的体积下,越重的萝卜越好,而失水的萝卜一般外皮比较粗糙,严重时还会发干或发蔫。此外,
其次,肉质细腻。长芽的萝卜也容易出现空心,
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