据日本《每日新闻》日前报道,多吃豆制大女
研究人员建议在饮食中适量摄取异黄酮,品加那么是性患不是进食豆制品多多益善呢?日本厚生劳动省的一项大规模调查给出了否定的答案:吃豆制品过多会增加女性罹患肝癌的风险。过多摄取异黄酮增加肝癌风险可能是癌率由于异黄酮妨碍了雌激素预防肝癌的作用。人们常吃的多吃豆制大女大豆中含有的异黄酮能降低女性罹患乳腺癌的风险,其间,品加厚生劳动省的性患一个研究小组在1993年至2005年间对其国内约两万人进行了健康状态跟踪。共有69名男性和32名女性患上肝癌。癌率分析了大豆异黄酮的多吃豆制大女摄取量和肝癌发病之间的关联。
近日,品加相关学者研究发现,性患只有女性摄取异黄酮的多少与肝癌发病风险之间存在联系。摄取异黄酮最多(相当于平均每天食用豆腐80克以上)的一组女性患肝癌的风险是摄取异黄酮最少(相当于每天食用豆腐不足40克)一组女性的3.2倍至3.9倍
研究人员分析说,
(实习编辑:张曼)
雌激素会增加女性患乳腺癌的风险,结果表明,就要注意不要过多进食豆制品。
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