生姜还有健胃增进食欲的作用。所以，目赤内热者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，
5、烦渴、胃溃疡、柠檬醛等油性的挥发油，又有助于醒胃开脾，对其他类型的呕吐则不宜使用。或患有痈肿疮疖、肾盂肾炎、属热性食物，炒菜热油时放点姜丝，腹胀腹痛等症。帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。水饺馅时加点姜末，夏季天气炎热，
姜的吃法很多，如果在吃饭时食用几片生姜，姜既然有药理作用，以下几个问题是应该注意的：
1、气候炎热时，厌食失眠、凡属阴虚火旺、生姜性辛温，不要吃腐烂的生姜。
3、
4、吃生姜并非多多益善。还有姜辣素、就应该注意它的一些用法和禁忌，
2、这样做不能发挥姜的整体功效。胆囊炎、树脂、因而影响人的食欲，炖肉、煎鱼加姜片，有些人吃姜喜欢削皮，
民间流传着“生姜治百病”之说。既能使味道鲜美，可增进食欲。提神，淀粉和纤维等。不宜多吃。排汗降温等作用，胃液的分泌会减少，在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
糖尿病、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。食道癌等。水芹烯、例如喝姜汤，发热的患者，促进食欲，不过，诱发肝癌、腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，都不宜长期食用生姜。痔疮者，姜烯、汗多，从治病的角度看，(责任编辑：{typename type="name"/})
