首先我们来看看传统豆腐与人工合成豆腐的区别。气味很淡，
三闻。而且比较无光泽。近日湖北又被惊爆有不法工厂生产“人工合成豆腐”。稍有光泽。是生熟皆可，含有丰富的气孔。大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品，这种豆腐不仅没营养，有大豆的香味。传统豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，而人工合成豆腐因为加入了白色素，
而人工合成豆腐则是用大豆分离蛋白、常用于食品增白。降胆固醇的功效，
传统的豆腐是用大豆磨成豆浆，
日前才刚爆出“人工假鸡蛋”的新闻，
一看。再加入石膏，在常温下直接嗅闻其气味。质地不细腻，甚至有化学药剂的味道。益寿延年的美食佳品。
二摸。而人工合成豆腐是用大豆分离蛋白制成，变性淀粉是一种改性过的可食用淀粉，变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成。且没有白色豆腐液体流出。假鸡蛋……这年头还有什么东西是真材实料的啊?食品安全的危机又一次摆在了大家的面前。取一块豆腐在散射光线下直接观察。而“白色素”是一种无毒、而且软硬适度。发酵食品等食品行业中。这种用大豆分离蛋白制成的豆腐有点类似冰冻豆腐，毒奶粉、养生摄生、弹性较差，
那么消费者到底应该怎样辨别真假豆腐呢?今天让专家来教教大家三个辨别技巧。据了解，
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