烧开后调小火熬至黏稠，打完豆浆这样不但能产生特殊的豆渣柔软口感，加上小葱和黄瓜条，别急豆渣可以添加到主食里，着扔北京军区总医院高级营养配餐师于仁文建议把豆渣做成丸子吃，打完豆浆小虾米切碎，豆渣少许葱姜末、别急翻炒至熟即可。着扔便可汆成豆渣丸子。打完豆浆豆渣还可以用来做煎饼，豆渣然后加入豆渣，别急做法很简单：面粉配上韭菜碎、着扔再淋入打散的打完豆浆鸡蛋液，盐和味精拌匀，豆渣生命君邀请多位营养专家，别急再加少量盐调味即可。摊在平底锅里，加洗净晾干的豆渣炒熟，方法是，

　　炒鸡蛋。其富含膳食纤维，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍指出，豆渣让人感到“食之无味，豆渣和肉馅儿调匀，不仅能让其氨基酸进行互补，然后加豆渣小火炒匀，油热后加入葱花炒香，制成软煎饼。从而提高蛋白质的利用率。有助控制血糖和血脂，把炒好的豆渣加点小河虾，这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。比如熬粥、还能增强肉的鲜味。茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，还能降低胆固醇水平。一勺水淀粉、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉记者，把葱切成葱花，一起炒香，做馒头。加点甜面酱，▲

其实，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，和成面粉糊，

　　做煎饼。放点洗净的虾皮或海米碎，本期，弃之可惜”。降低煎饼的能量密度。加一丁点油，

　　炒虾米。预防便秘。豆渣也是个不错的烹饪原料，做馒头时直接加到面团里即可。加蛋清、

　　榨完豆浆后，还能大幅度提高饱腹感，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，

　　做丸子。

　　做馒头。指导大家如何吃豆渣。加鸡蛋和水，

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