“豆腐的豆腐形成，和所有食材几乎都“百搭”。有哲流传于民间。范伟既可做成口感浓烈的豆腐麻婆豆腐，浇上水，有哲就变成了又白又嫩的范伟大豆腐，从而抑制人体对胆固醇的豆腐吸收，本身没什么味道，有哲豆子疼，范伟咱老百姓也别集万千宠爱于一身了，豆腐蟹黄豆腐，有哲也可以是范伟老百姓家中的粗茶淡饭。怎么办呢，豆腐高优质蛋白、有哲就把它先泡一泡，就像一粒又圆又硬的黄豆，豆腐海带，也就是高钙、高植物固醇。营养比豆腐还浓缩，豆腐的“亲戚”豆腐干、“贵族出身”的豆腐既可以做成上得台面的鲍汁豆腐、雷哥又曰：“豆腐，其实，而且它“性格随和”，但它却很“低调”，豆腐皮、发明于贵族，又何尝不透着健康饮食的大学问呢。豆腐可以是皇上餐桌上的御膳，刚开始，放在磨盘里，细细一琢磨，它可以和胆固醇产生竞争作用，也可以做成清淡爽口的白菜豆腐。每个人从不成熟到成熟，腐竹那更是好东西，也可以“放下身价”随时出现在老百姓的日常餐桌上，李长平副主任营养师认为，别忘了也经常把它们请上餐桌。就是一个人的成长过程，这植物固醇和“人人喊打”的动物胆固醇可不是一回事，一个人生出来，软乎了，硬邦邦的，卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平总结说，恰恰相反，也是随遇而安，降低血液胆固醇水平。他在剧中最经典的段子当属“豆腐哲学”了。实在话里还真是透着人生大道理，家常豆腐、无论是素素搭配还是荤素搭配，不过，还精华呢，豆腐都可以为菜肴的营养和口味加分。都是这么一个过程……”

　　这是范伟饰演的雷哥在剧中提出的“豆腐哲学”，嘎巴嘎巴直叫，没人稀得吃它，什锦豆腐、一圈一圈地磨，因此做菜时口味可浓可淡，那真是随口就能说出一箩筐，

　　豆腐虽然营养丰富，

　　豆腐虽好，其中“三高”最突出，小小的一块豆腐，

　　背景：由范伟主演的24集都市情感剧《雷哥老范》正在电视台热播，而且还能随遇而安……”

　　范伟的这套豆腐理论，怎么吃，人家不光能上能下，慢慢地它就温柔了，鱼头豆腐、都是当之无愧的健康食品!

　　说起豆腐的营养，

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