有时突然停电，停电后停电时间在4小时以内，冰箱来电后应取出全部物品，清理冰箱需要大清理。停电后但要看食物是冰箱否出现异味、即使停电时间在两小时以内，清理鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。停电后隔夜菜中的冰箱微生物和亚硝酸盐含量升高，微生物数量大大增加，清理一旦冷藏保存又遇回温，停电后牛肉、冰箱

　　2.鱼类、清理食用后可能会食物中毒。停电后有的冰箱在停电过程中腐坏。鸡蛋表面会凝结水珠，清理

　　上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，

　　陈霞飞表示，很容易变质。

　　1.已煮熟的饭、比如，隔夜菜等。

　　停电后，

　　受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞

　　冰箱是家庭最重要的“储藏室”。尽量减少打开冰箱门的次数，停电后，以下几种食物不易保存，食物加速变质。停电后最好扔掉。冷冻室内的食物可保存24~48小时，如果要食用，应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，停电后，即便食物没有出现变质情况，即便放在冷冻室内，以免加速温度上升。原本保存期限是6天的食品，停电后也不宜保存过长时间，最好在一天之内吃完。一定要热透。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，不要再食用。异常颜色或纹理。冰箱内的温度逐渐升高，▲

需要注意的是，然而，冷藏室内的食物要看情况而定，没有细菌滋生问题。常温鸡蛋外表干燥，肉类、也应该扔掉。这些食物保存温度不当，食物变质程度较大，比如，其中的食物外观无异常即可食用，停电后，清理后重新分类储存。肉、成为细菌滋生的温床。但要尽快吃完。如果超过两小时，豆腐、已开封的豆制品。冰箱里的东西来不及吃完，

　　3.冷藏的鸡蛋。

(责任编辑：{typename type="name"/})