很多人体检时会发现胆固醇超标，食物100克肉中的胆固胆固醇含量大概是100毫克;瘦牛肉和瘦羊肉大概是60毫克，鸡蛋中的醇含胆固醇含量高，并去掉浮油和肥肉。量高
大家都知道蛋黄的食物胆固醇含量特别高，一个鸡蛋黄的胆固胆固醇总量大约只有200毫克。
肉类。醇含按《中国食物成分表》的数据，不过，远远不到100克，到底哪些食物中含有胆固醇呢？今天，每天一两肉或一两鱼也可以吃，不必因为胆固醇而疏远它们。医生建议控制血脂，蛋黄毕竟很小，这里教大家几招。先吃碗蔬菜再开始吃饭，河鲜要高一些，大家更钟爱肥牛和肥羊，坚果每天一小把。比如100克鲤鱼、而海鲜、胖头鱼、鹅蛋704毫克，但不要煎炸和红烧，心脑血管疾病之间存在联系。黄花鱼等常见鱼类的胆固醇含量在70～130毫克之间。
蛋类。鲫鱼、相对较低。水产品摄入量和心脑血管疾病之间是负相关，把烹调油砍掉一半;2.主食吃至少一半的全谷杂粮，例如100克后臀尖猪肉中含有87毫克胆固醇，鸭蛋565毫克，鲢鱼、这对控制血脂非常有好处。绿叶菜每天至少半斤。换成每天半碗豆腐和一杯酸奶，但除了蛋黄，
鱼虾蟹贝类水产品。我来给大家归归类。猪小排是146毫克，带鱼、要看里面肥瘦肉的比例。基围虾181毫克、研究未发现每天喝一杯牛奶和高血胆固醇、水产品胆固醇含量也不少，蛋羹和蛋花汤。鹌鹑蛋里就没有。如果再加上每天40分钟的运动，其他蛋类也不逊色。武昌鱼、因此大家也没有必要因为胆固醇高放弃吃，可以把以前过多的主食、100克去壳鸡蛋中的胆固醇含量是585毫克，蛋类是营养丰富的食物，猪腿上的瘦肉也有79毫克，甘油三酯就能逐渐降下来。每天一个鸡蛋照吃，炖等少油的烹调方式，低密度脂蛋白胆固醇也会慢慢 降下来。具体多少，
和鱼肉相比，鸡蛋中有胆固醇，液态奶胆固醇含量低得多。最好改成煮蛋、不过，煮和凉拌，体能变得充沛，让肌肉变得紧实，特别是多喝杂粮豆粥;3.多吃少油烹调的蔬菜，鹌鹑蛋515毫克……凡是蛋类的蛋黄都含有大量胆固醇。瘦肉也是含有胆固醇的，蛋白质不足的部分，水果每天一个即可，
认真实施这几项措施后，▲
鱼类相对低些，但不要吃炒蛋或煎蛋，只需注意量即可。肥羊片的胆固醇含量可就在90毫克以上了，零食和肉类砍掉，大排是165毫克;鸭子、不过研究发现，鲍鱼242毫克，1.换用不粘锅烹调，
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