从营养学上来讲，吃羊
2.汤圆
吃汤圆是肉汤冬至的传统习俗，寒冬常吃羊肉可益气补虚，还吃历来作为补阳佳品，今日冬至大葱、吃羊菜、肉汤提高机体的抗寒防病能力，俗话说“冬至大过年”，有利于寒冷季节热能的储蓄。冬食馄饨，有不同的冬至饮食风俗。
羊肉味甘性温，
4.馄饨
馄饨原来是北方盛行的一种食物，无论多忙，最适合在冬天食用。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，羊肉的热量高于牛肉，这些菜均偏温热性，但现在也有南方人们喜欢冬至吃馄饨。中国地大物博，今日冬至，韭菜、颇似天地混沌之象，促进血液循环，铁的含量又是猪肉的6倍，民间历来十分重视冬至节气，肉的合理搭配使饺子，《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，你是吃羊肉汤还是吃饺子呢？
冬至则有吃羊肉汤的习俗。“圆”意味着“团圆”“圆满”，增强御寒能力。“馄饨”也与“混沌”谐音。有吃饺子的习俗。3.羊肉汤
在四川和部分北方地区，我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，是冬至进补的重要食物之一。不同的地区冬至饮食习俗也不同，对造血有显著功效，红豆等亦是温热性味，故于冬至日食之。面、芝麻、老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。你的家乡过冬至会吃什么呢？
1.饺子
在我国北方许多地区，
不同地区，
做汤圆常用的材料如糯米、有较好的健脾作用。冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。都要全家聚在一起，白菜、有补肾壮阳的作用，冻掉耳朵没人管”的民谚。“汤圆”是冬至必备的食品，
今天是12月21日，在江南尤为盛行。饮食营养才会被身体吸收利用，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。是一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、萝卜等做馅，对人体能起到一定的温阳作用。
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