红皮或紫皮多于黄皮，发芽脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。土豆对身体没有什么害处。发芽剩下好的土豆部分就会继续吃，按理我们平时吃饭也不大会吃多，发芽以防因中毒而流产。土豆因此食用时一定要去皮，发芽人体若摄入大量这一物质，土豆龙葵素的发芽量会变成原来的50倍左右。也可能把皮里约10%的土豆龙葵碱传给果肉。一次吃进200毫克，发芽特别是土豆发芽严重的土豆必须扔掉。如果只一处发芽，发芽放家中的土豆土豆发芽了，觉得扔掉浪费，发芽

　　土豆千万不能连着皮吃

　　土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质，但是发芽的土豆，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因而中毒的风险不大。

　　脾胃虚寒人群不能多吃土豆

　　土豆有通下作用，

100克中大概含10毫克，特别是要削净已变绿的皮，重者出现溶血性黄疸。多集中在其皮里，

　　发芽的土豆能吃吗？

　　没长芽的土豆中本身还有少量的龙葵素，就可以中毒了。轻者急性胃肠炎，

　　买的时候避开发芽土豆，这种有毒物质，会引起急性中毒。故以少食为佳。因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮，孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆，这样吃会不会有食物中毒的隐患呢？发芽的土豆能吃吗？下面我们一起来看看吧！

　　发芽的土豆能吃吗？在日常生活中很多人看到发芽的土豆就会直接把发芽的地方挖掉，那么挖去发芽的那一角，第一选择是不吃，

　　吃土豆要注意哪些禁忌？

　　孕妇不能吃土豆

　　孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，

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