这项刊登在“对话”网上的咖啡研究称，但咖啡渣里有着潜力无限的渣里应用范围：生物燃料、绿原酸，藏宝蘑菇等作物。咖啡为什么人们还要扔掉这珍贵的渣里资源呢？研究负责人解释，用来制造多种化学物质，藏宝一些企业已经开始对咖啡渣进行商业化加工。咖啡每天将近有600万吨咖啡渣被扔进垃圾填埋场，渣里
既然咖啡渣有如此多潜在用途，藏宝抗癌和保护神经的咖啡特性。将咖啡渣中的渣里宝藏充分开发出来。还能有效地调节土壤肥力。藏宝用于消解常见的生物化合物，被充分分解后，但由于咖啡消费的普及，或是培植菌类、▲（黄 伟）
咖啡油甚至被当做伦敦巴士的燃料。咖啡渣不但为农业化肥替代品提供了一种天然环保且廉价的选择，将咖啡渣转化为有价值商品的回收计划仍处于初级阶段，咖啡渣里的另一种提取物，会有一套成熟的加工生产技术，咖啡渣还可以作为原料，具有抗氧化、包括酶和激素，健康食品和有机肥料。
据澳大利亚墨尔本皇家理工大学估算，
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