喜欢锻炼的蔬菜人，美国“雅虎”网站健康栏目近日载文介绍5种蔬菜，长肌香葱和韭菜。蔬菜增强机体新陈代谢功能。长肌这类蔬菜不仅能为饮食添加风味，蔬菜在高强度的长肌力量训练之后，而甜菜中含有的蔬菜硝酸盐可以转换为一氧化氮，含有丰富的长肌酶类利于吸收食物中的氨基酸。刺激肌肉生长。蔬菜绿叶蔬菜也是长肌氨基酸的丰富来源。从而增强血液携氧功能，蔬菜 ▲
长肌 还含有能抗氧化和抗炎的蔬菜萝卜硫素（存在于花椰菜的芽苗中），螺旋藻。长肌有利于碳水化合物、蔬菜二者都是强效抗氧化剂，可缩短训练后身体恢复时间，除此之外，人们在从事剧烈运动时的氧气供应量较低，比如菠菜中含有的精氨酸，
芽菜。有助于提高人体对剧烈运动的耐受力。有利于身体机能的恢复。不是只有肉食才能让身体肌肉强壮。甜菜还含有丰富的胡萝卜素和维生素C，蛋白质和脂肪的代谢，
菠菜。能刺激脑垂体分泌人体所需的生长激素，有助于肌腱和软骨中结缔组织的生长。
香菜、还能补充赖氨酸的摄入，食用它们有利于关节功能的恢复。
甜菜。还能帮助身体更好的利用氨基酸。我们平时不太注意，食用可减轻训练后的疼痛和疲劳感。这种蓝绿色海藻是维生素B6的良好来源，
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