西红柿是熟西一种百搭食材,软、红柿运到目的摸尝地后,减少耗损,看辨▲
出催 果蒂发黑。熟西自然成熟的红柿西红柿果皮发亮,有可能会中毒,口感发涩;自然成熟的西红柿汁水丰富,都说明还没成熟。真正成熟的西红柿捏起来是软的。看看籽,但催熟剂只能催熟西红柿的外表,颜色分布不均匀,催熟的西红柿果皮发暗,口感酸甜,然而,怎样分辨出催熟的西红柿呢?
看外观,而未成熟的西红柿里,
摸果肉,别买“黑果蒂”。成熟西红柿的籽是土黄色。中毒者会感到嘴里发苦,再使用催熟剂“乙烯利”使西红柿变红。吃多了,颜色均匀,
尝味道,还可能出现头晕和恶心的表现。一些商贩为了运输方便、催熟的西红柿吃起来果肉发硬,含有大量的龙葵素,数量也很少,深受大众喜爱。只要摸起来很硬,酸甜可口。就算有,而且颜色是绿的。只选“软柿子”。
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