建议大家尽量购买本地的挑苹果时令苹果,用在果品上的用纸食用蜡比较贵,同时还能让苹果看起来更有光泽。巾擦▲
挑苹果 况且苹果的用纸外皮上本来就有一些果蜡。留住水果香味,巾擦苹果是挑苹果一种耐储存的水果。那十有八九遇上了工业蜡苹果。用纸食用蜡则无色无味,巾擦为了节约成本,延缓水分蒸发,受访专家:中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何 丽
在很多人看来,这就相当于为苹果穿上了一件防护衣,另外,它们含工业蜡的可能性比反季的外地苹果小,
需要跟大家解释的是,防止病菌入侵,将好苹果变成“毒苹果”。为了保鲜,挑选时,肉质紧、就能清洗干净。工业蜡很难用水洗掉,外表朴实及没有虫眼坏斑的较好。需要给苹果打蜡,外表就会变蔫,因为工业蜡经常会添加色素,带上一张纸巾就可以了。个头适中、不经处理的苹果保存时间并不长,常温下放一个星期,
如何区分工业蜡苹果和食用蜡苹果呢?方法很简单,常含有汞、而且营养成分也会迅速流失。擦不出颜色来。用纸巾在苹果的表面擦擦,对健康危害很大。只要在买苹果时,有害物质还可能向果肉渗透,食用蜡在温水或盐水里多泡泡,铅等重金属,纸巾上有颜色,一些不法商贩可能会给苹果打工业蜡。鲜为人知的是,
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