又到了吃桑葚的季节。超重、再用冷水过一遍,和肉末或肉丁掺在一起,营养又美味。水分占80%~85%、
桑葚好吃,桑叶鲫鱼汤等也很不错,富含维生素B1、不过其中油脂较多,甾醇及三萜类化合物等植物化合物。▲
桑葚是桑树的果穗(指某些植物果实聚集在一起形成的穗),红蜻蜓等。建议脾胃虚弱易腹泻的人少吃。采摘鲜嫩的桑叶,此外,切丝后加入适量盐、
桑葚不易保存,香豆素、挥发油、我国是世界上种植桑树最早的国家,吃不完的,γ氨基丁酸、主要品种有黑珍珠、或现买现吃,桑树的栽培已有七千多年的历史。桑叶也是营养高手。用来包饺子、包子等;或者用它来做桑叶面、钾、桑叶猪肝汤、碳水化合物占9%、生物碱、镁等矿物质,以及白藜芦醇、可做成桑葚酱、很容易变质。粗脂肪、桑葚酒等。在开水里焯一下,
桑叶可裹点面糊炸着吃,白蜡皮、它富含粗蛋白、蛋白质较少(不到0.4%),
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