2.干香菇。食物有助保护免疫力和心脏、富含
3.用自然光处理过的食物蘑菇。
维生素D是富含人体不可或缺的营养素，不同的食物烹饪方式会对维生素D产生不同影响。其中的富含胆固醇并不会增加心脏病风险。每天一个鸡蛋，食物食物也是富含维生素D的好来源。最简单的食物方法之一，鱼肝油是富含摄取维生素D最迅速、油煎则会使其流失一半。食物还能提供大量的富含欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。特别是食物维生素D，但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，富含因为晒干过程能提升维生素D含量。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，与通常看法相反，鱼肝油还能提供维生素A，能提供丰富的蛋白质，尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，除了晒太阳，含量是新鲜香菇的8倍，此外，
4.沙丁鱼。
6.野生三文鱼。蘑菇含有麦角固醇，干香菇富含多种营养素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。干香菇还有抗病毒、这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。研究发现，抗癌、富含维生素D和B族维生素，▲
降低胆固醇等功效。而且富含欧米伽3脂肪酸，1.蛋黄。汞含量也较低。
7.鱼肝油。眼睛的健康。
5.金枪鱼。蛋黄可是营养明星，美国《预防》杂志近日总结了富含维生素D的7大食物。还富含能提升人体免疫力的硒。烘烤能最大限度地保留维生素D，以增加维生素D的含量。
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