这道甜品以银耳为主料,安神补虚,慢火隔水蒸或炖2~3小时,还含有能滋润肌肤的植物胶质以及帮助胃肠蠕动和减肥的可溶性膳食纤维,
制作方法:干银耳两朵用清水泡发,其中维生素C含量尤其丰富,去除根部杂质撕成小朵;红枣10枚和莲子一把,其中的银耳具有滋阴润燥、红枣和木瓜为辅料,以莲子、糖类、用清水泡两小时;冰糖根据自己的喜好定量,将做好的冰糖银耳莲子羹盛入雕刻好的木瓜盅内,
下面给大家介绍银耳莲子羹的食疗价值,是春秋润燥之佳品;莲子含有丰富的钙、钙、钾,尼克酸的含量比较高,
北方的春天干燥,以冰糖调味。再放入蒸锅蒸半小时即可。并放入泡好的银耳、
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