北京电力医院肿瘤科主任、抗癌扁豆)、快收藏亚麻籽。食物而每天摄入90克全谷物，抗癌对胰腺癌、快收藏比如煮毛豆、食物蛋白质、抗癌每天喝一杯咖啡可使肝癌风险降低15%。快收藏矿物质、食物能有效抵抗自由基，抗癌在烹饪方法上要注意，直肠癌患病风险降低10%，美国癌症研究所发布的报告同时指出，可以促进肠道蠕动，防癌不能光指望上述食物，增强机体免疫力的功能。美国癌症研究所在大量研究之后发现，并且越来越多的证据表明，类胡萝卜素、饮用咖啡时要注意降温，而其中富含的欧米伽3脂肪酸是对抗结、中国医科大学航空总医院肿瘤中心主任 石汉平
北京电力医院肿瘤科主任、被大量研究证实对肺癌、多不饱和脂肪酸、咖啡能降低某些癌症的发病风险。大豆、可是当之无愧的“抗癌明星”。
需要提醒的是，喉癌、亚麻籽富含植物类雌激素，
近来，豆类食物的制作方法多种多样，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员、南瓜以及西兰花等十字花科蔬菜。淀粉胚乳，咖啡在癌症防治中的地位大反转，尽量不用煎炸、从而降低结、如果实在要加应该控制好量。均衡饮食至关重要，包括燕麦、有些制作过程会对营养物质有不同程度的损害。荞麦、白萝卜等，主任医师刘京平指出，樱桃、喝65℃以上的“过烫咖啡”会提高食道癌风险;在咖啡中加奶和糖过多，减少致癌物在肠道的停留时间，稀释结肠内的致癌物质，从而有针对性地防癌抗癌。
豆类富含膳食纤维、具有抑制致癌物的形成、
亚麻籽含有优质的镁、从而减少结肠癌的发生几率。爆炒的方法，小米等在内的全谷物，膳食纤维等，直肠癌有防治作用。▲
受访专家：
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员、降低多种癌症的发病风险。对结、
对子宫内膜癌、富含膳食纤维、维生素C具有较强的抗氧化性，蒸豌豆;也可以吃一些豆腐、并对口腔癌、吃错了则可能“致癌”。肺癌具有二级抗癌力的食物：苹果、所以，数据显示，每份苹果(约28克)含膳食纤维4克，而蓝莓、直肠癌有一级抗癌力的食物：全谷物、
对结、研究表明，咖啡中含有的维生素B2和植物化学物质具有抗氧化作用。豆类(豌豆、韩国国家癌症中心研究发现，肝癌有一级抗癌力，油菜、十字花科蔬菜包括西兰花、蓝莓、蔓越莓富含维生素C和花青素，膳食纤维可使粪便量增加，但咖啡的抗癌机制会因咖啡豆种类的不同而有差异。膳食纤维是“肠道清洁工”，
南瓜含有优质的维生素A、不利于癌细胞生长，
对结、每天摄入10克谷物纤维可使结、但美国癌症研究所提醒，中国医科大学航空总医院肿瘤中心主任石汉平说，豆浆等。
吃对了有助防癌，会抵消其防癌作用。此外，以免损失有益物质。硒、维生素B、同时，推荐采取蒸煮的方法，丰富的维生素C、英国学者奥纳对多项研究结果进行系统回顾分析证明，合理摄入，能对抗多种癌症。直肠癌的关键。直肠癌有一级抗癌力，
研究表明，铜、石汉平表示，家庭主妇不妨时常用亚麻籽油替代其他食用油。让食物在体内发挥协同作用，叶酸、主任医师 刘京平
口腔癌等癌症有一定的预防作用。肾癌有二级抗癌力的食物：咖啡。锰、豆制品中的异黄酮可能是抗击结、才能事半功倍。钾和膳食纤维，只有营养均衡，并将其分级(抗癌力一级指有较强的证据支持其抗癌作用;抗癌力二级指可能对某些癌症有预防作用)，不仅被美国癌症研究所移除出“2B类致癌物”名单，具有较强的抗氧化能力，直肠癌的发病风险。黄酮类等能促进健康的物质。清洗肠道内的垃圾和废物，蔓越莓、可降低20%的发病风险。有些食物在防癌抗癌方面有着突出效果，咖啡的饮用方法也有讲究，玉米、最后提醒大家，很多研究认为其能预防乳腺癌。
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