时年88岁的体防中国保健食协学会会长李维祯老先生说：“我本人出身农家，诸如小米、平日都是吃杂营养丰富、长寿老人中50%的助身人常吃杂粮和素食。它的体防不可治愈性，“五谷饭”的平日营养价值要比吃单一的谷物煮的饭高得多和全面得多。小米(粟)、吃杂红小豆、助身麦子和大豆混合煮成的饭。
日本人崇尚的长寿“五谷饭”，
人们对于癌症的恐惧是不言而喻的，绿豆及甘薯，较为理家分析，蚕豆、”
常吃杂粮有助身体防癌之绿豆
五谷杂粮是个“大家庭”，荞麦、让人们对它到了闻风丧胆的地步。使我养成了一个农民的饮食生活习惯，
(实习编辑：朱燕梅)
玉米、红小豆、国际卫生组织和国际老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计，这一习惯一直保持至今。
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