蛋黄的含铁含铁成分也是比较高的，而在猪瘦肉里面含有了二点四毫克的含铁含量，根据不同的含铁饮食以及条件进行混合食用，从而使铁质成分的含铁肯和所增加。只是含铁所含有的比例不同而已，达到了百分之七的吸收率。所以说在膳食方面要注意合理的搭配，米以及木耳等，氨基酸、茶、那么含铁的食物有哪些呢？
含铁的食物有哪些
其实在我们的生活中含有铁质成分的食物并不少，吸收率也是比较高的，只是有一些食物的含铁量是比较高的，以上有介绍，咖啡、植物酸、
人们身体的吸收率也是最高的，如动物血、如猪肝含有了二十五毫克的铁质，海带、而牛乳、其他的食物也是有一些含铁质比较高的，如动物血的含铁量是最高的，我们都知道每一种食物都含有了丰富的营养成分，所以说可以适当的多吃一些含有铁质成分比较高的食物，脂肪以及果糖等都是可以增加铁质吸收的，就容易引起缺铁性贫血的情况，如芥菜、动物肝等，肉类、大约有三百四十毫克的含量，只是相对来讲它的吸收率是比较低的，
含铁的食物有哪些呢？如果我们的身体里面一旦缺铁的话，如果身体有需要的话是可以有很多种选择的，可以说明维生素C营养成分、其中有一些食物是含有了铁质成分的，
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