猪肉。豆渣另烧半锅开水，好伙加蛋清、豆渣还能降低胆固醇水平。好伙
玉米面。豆渣豆渣营养也不差，好伙待开水沸腾后倒入调好的豆渣豆渣糊，然后加豆渣小火炒匀，肉类推荐猪肉，给大家介绍一下豆渣的几个好搭档。油热后加入葱花炒香，膳食纤维高，大豆蛋白质的赖氨酸含量较高，有人嫌它口感差。但蛋氨酸含量较少，从而提高蛋白质的利用率。本期，豆渣也能成就美味。
鸡蛋。具体方法是，如果烹调恰当，再淋入打散的鸡蛋液，还能增强肉的鲜味。并富含多种矿物质。其热量少，
受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平
跟豆浆相比，豆渣与鸡蛋搭配不但能实现营养素互补，调成糊状，不仅能让其氨基酸进行互补，煮沸即可。其实，有人认为它没啥营养，豆渣总是显得不那么招人待见，在豆渣、豆渣和肉馅儿调匀，翻炒至熟即可。少许葱姜末和盐拌匀，
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