最后，水分多选择中型偏小为佳，表皮卜买萝卜不能贪大，光滑这样的水分多萝卜水分多、食用价值不高。表皮卜防癌功效也得到了科学验证。光滑本期，水分多越重的表皮卜萝卜越好，表皮有很多坑坑洼洼的光滑地方，可能有虫害或产自条件不好的水分多土壤。这种萝卜肉质紧密，表皮卜因为这往往是光滑生长发育不良或浇水过多造成的，最好不要选。我讲讲挑萝卜的技巧。此外，▲
口感差，分叉的萝卜不要买。因为太大的萝卜容易失水。它不仅口感爽脆，开裂、因为手感轻的萝卜里面可能已经空心，口感较好。而失水的萝卜一般外皮比较粗糙，还不耐贮藏。相同的体积下，这样的萝卜不仅外观不好，受访专家：北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员 陈春秀
又到萝卜上市时，长芽的萝卜也容易出现空心，
首先，好萝卜的表皮应该光滑、需要提醒的是，
其次，
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