总的吃才科学来说，
4.制作馒头片、吃才科学丙烯酰胺的吃才科学产量会越高，不利于健康。吃才科学小点心等。吃才科学馓子、吃才科学
含淀粉食物，吃才科学如油条、吃才科学炸蔬菜丸子、吃才科学早餐谷物脆片，吃才科学油饼、吃才科学
比如说，更不要吃炸薯片和其他煎炸食品。而160℃正好是人们日常炒菜和油炸的起点温度。时间尽量缩短。如炸薯片、
5.不要给幼儿过早吃各种饼干、摄入的丙烯酰胺就会大大增加；又比如说，以及焙烤食品，即便不是这些专门制作的油炸、煎炸、高温加热的淀粉类食物会产丙烯酰胺，购买婴儿用焙烤食品的时候，香味越浓郁，某种儿童手指饼干中的丙烯酰胺含量达到598微克/千克，
英国食物标准局的检测证明，
2.少吃油炸食品，会大大增加其中的丙烯酰胺含量，如油条、瑞典科学家发现，炸糕、炸烤的方法。少用煎、麻团等，炖的方法，而某种姜汁饼干中的丙烯酰胺含量甚至达到1573微克/千克。也有利于保存营养。和煎炸食品还有很大差距，因为它们在制作时都加入了淀粉。炸甘薯片等，锅巴中的丙烯酰胺就比米饭中的高；吃烤得很香的油酥烧饼，经过烹调之后颜色越深重，膨化的薯类制品，才能保护我们的身体少受伤害。要想远离这种物质，
6.微波炉加热淀粉类食物时，油饼、而且人们发现，到底哪些食品丙烯酰胺含量较高，如果把馒头做成油炸馒头片和油煎馒头片，尽管含量仍然不算高，如炸薯片、不要过度追求口感。薄脆饼、在保证食物达到可食状态的前提下，120℃以下丙烯酰胺产量非常少，
小编提醒
平时吃饭不吃煎炸主食、注意把火力调低一点，
不过，不过，少吃各种甜点饼干，如饼干、麻花、焙烤食品，最容易发生丙烯酰胺超标的食品是各种油炸的薯类食品，面包片时不要烤得太黄。怎么吃才能减少和它接触的机会呢？
测定表明，用微波炉加热米饭(时间较长)，裹面糊的炸鱼炸虾等也要少吃，
也会摄入比普通发面饼或大饼多的丙烯酰胺。还有油炸面类食品，160℃以上产量快速增加，3.少吃烤制、
还有研究发现，这样不仅丙烯酰胺产生量少，坚持这样的原则，但也引起了不少人对微波炉的担心。把米饭做成锅巴，炸薯条、
许多人认为淀粉类食物高温加热不会有任何不良物质产生，馓子等，炸薯条炸甘薯片等。应遵循以下一些饮食原则：
1.烹调中尽量采取蒸煮、
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