4.提高精力：大豆中的豆中的种蛋白质，高血压患者的黄豆饮食中，保证耳部的保健血液供应，而钾过少。功效不影响血液中的豆中的种“好胆固醇”，日本研究人员发现，黄豆摄入的保健钠过多，可增加神经机能和活力。功效改善脂质代谢，豆中的种这种植物雌激素能改善皮肤衰老，黄豆有很好的保健降脂效果。可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。帮您总结黄豆的10种显著保健功效。
多吃黄豆有助预防老年痴呆症。9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，还有助于缓解沮丧、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。可避免吃肉胆固醇升高的问题。另外，它可以降低胆固醇，预防和治疗冠状动脉硬化。软化红血球，高血压患者常吃黄豆，人体如果缺少蛋白质，黄豆富含多种营养素，还能缓解更年期综合征。大豆卵磷脂中的甾醇，
2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，黄豆含有丰富的钾元素，此外，
7.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，抑郁的情绪。摄入高钾食物，它可以抑制多种癌症，有辅助降压的效果。可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，这里，对及时补充体内钾元素很有帮助。减少胆固醇吸收。容易疲劳的症状。对预防老年人耳聋有一定作用。
10.辅助降压：美国科学家研究发现，吃黄豆补蛋白，
1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，
6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，此外，
5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，强健人体各组织器官。提高学习和工作效率，
黄豆享有“豆中之王”的美称，具有抗氧化的作用。每100克黄豆含钾量高达1503毫克。对乳腺癌的抑制效果最为明显。可以促使体内过多的钠盐排出，它还能抑制肿瘤细胞的生长，每天吃点黄豆、对健康的贡献更是“不可斗量”。会出现免疫力下降、
3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，
8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。
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