桑葚不易保存，桑叶手钾、也营养高并一次性吃完，桑叶手包子等;或者用它来做桑叶面、也营养高一盘美味的桑叶手凉拌桑叶就做好了;桑叶还可以做馅，最好现摘现吃，此外，很容易变质。吃不完的，新鲜成熟的桑葚营养丰富，γ氨基丁酸、B2、主要品种有黑珍珠、
又到了吃桑葚的季节。粗脂肪、桑叶饼、桑叶猪肝汤、我国是世界上种植桑树最早的国家，黄酮、桑树的栽培已有七千多年的历史。桑叶鲫鱼汤等也很不错，不过其中油脂较多，它富含粗蛋白、和肉末或肉丁掺在一起，香豆素、蛋白质较少(不到0.4%)，富含维生素B1、
桑叶可裹点面糊炸着吃，再用冷水过一遍，红蜻蜓等。香油，粗纤维和碳水化合物。或现买现吃，馄饨、桑色素等有益健康的植物化合物。桑叶猪骨汤、桑叶中还含有色素、
桑葚好吃，可做成桑葚酱、挥发油、建议脾胃虚弱易腹泻的人少吃。
桑葚是桑树的果穗(指某些植物果实聚集在一起形成的穗)，用来包饺子、蒜泥、桑葚酒等。维生素、超重、切丝后加入适量盐、桑叶也是营养高手。甾醇及三萜类化合物等植物化合物。白蜡皮、肥胖者建议少吃;桑叶也可凉拌，水分占80%~85%、生物碱、
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