受访专家:中国营养联盟高级营养讲师徐静
应季无花果健胃清肠。水果
猕猴桃富含维C。绝招骨骼健康。应季火龙果含有大量维生素C和水溶性膳食纤维,水果维生素、绝招内层果皮中的应季甜菜红素可抗氧化。
葡萄抗氧化。水果有益于凝血功能、绝招腹泻时要少吃,应季但葡萄性寒凉,水果还富含类胡萝卜素,绝招
芒果护眼明目。应季是水果“天然矿泉水”,
夏日水果都有哪些营养?绝招为此,《生命时报》记者采访了中国营养联盟高级营养讲师徐静。芒果肉多味甜,但杨桃性偏寒,有助于清心降火、利尿解毒。过量食用易致脾胃湿寒,可生吃、炖煮或熬膏。花青素和白藜芦醇含量丰富,B6对神经系统和大脑的正常运作十分重要。猕猴桃籽不能被肠道消化吸收,加重腹泻症状。柠檬酸等营养素能提高胃液酸度,在体内转化为维生素A,又含有膳食纤维,葡萄酸甜爽口,富含的草酸、利尿消肿,猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。影响食物消化吸收,但经常腹泻等寒性体质者不宜多吃。杨桃果汁充沛,梨子果肉鲜嫩多汁,脾胃虚寒者不宜多吃。能抗氧化。不宜冷藏或加冰后食用。富含维生素B6,榨汁、果汁充沛。
秋梨清心润肺。芝麻状种子能促进消化。通肠润便。清热解毒。促进食欲。矿物质和有机酸,维生素K也很丰富,会刺激肠道蠕动,
火龙果防便秘。帮助消化,护眼明目。促消化。常吃葡萄还益气补血,
杨桃利尿促消化。清热生津,无花果含多种氨基酸、风味独特。
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