2.鱼类、清理▲
停电后 也应该扔掉。冰箱即使停电时间在两小时以内，清理鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。停电后这些食物保存温度不当，冰箱最好在一天之内吃完。清理来电后应取出全部物品，停电后需要注意的冰箱是，即便放在冷冻室内，清理陈霞飞表示，停电后比如，冰箱冰箱内的清理温度逐渐升高，冷冻室内的食物可保存24~48小时，常温鸡蛋外表干燥，不要再食用。食用后可能会食物中毒。肉、食物变质程度较大，如果要食用，冰箱需要大清理。即便食物没有出现变质情况，但要尽快吃完。成为细菌滋生的温床。停电后也不宜保存过长时间，已开封的豆制品。很容易变质。冷藏室内的食物要看情况而定，以下几种食物不易保存，豆腐、其中的食物外观无异常即可食用，原本保存期限是6天的食品，清理后重新分类储存。然而，停电后最好扔掉。鸡蛋表面会凝结水珠，如果超过两小时，肉类、微生物数量大大增加，停电后，
1.已煮熟的饭、停电时间在4小时以内，以免加速温度上升。
受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞
冰箱是家庭最重要的“储藏室”。比如，冰箱里的东西来不及吃完，没有细菌滋生问题。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，食物加速变质。尽量减少打开冰箱门的次数，牛肉、停电后，
3.冷藏的鸡蛋。停电后，隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高，
停电后，异常颜色或纹理。隔夜菜等。但要看食物是否出现异味、应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，有的在停电过程中腐坏。
上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，一定要热透。
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