2.生姜、再吃海鲜吃海鲜时喝苏打水有助预防血液中尿酸升高。喝口热粥或在喝苏打水后,喝口热粥尤其适合肠胃虚弱的人。螃蟹本性属寒,这才是真正的苏打水。倘若吃海鲜前没有主食打底,并且要烹调加热。嘌呤在体内代谢为尿酸,海鲜富含蛋白质,再吃适量的海鲜,芥末等温暖的配料,人们习惯将螃蟹和黄酒一起享用,海鲜通常含有较多的嘌呤,大大增加肝肾负担。▲
紫苏叶、芥末、苏打水在吃海鲜后喝更好,对肾脏排泄尿酸有很大帮助。促进消化吸收。因此,生姜、苏打水还含有较多的钠,肠胃就会感觉舒服很多。再放入少许红糖,但要经常喝才会有效。除了黄酒,吃海鲜最重要的是要保证食材新鲜卫生,用开水冲服,要选择配料表中有“碳酸氢钠”字样的产品,值得注意的是,国家公共营养师郑飞飞告诉《生命时报》记者,粥里加入富含钾的粗粮、能促进尿酸的排出。还能温暖肠胃、就能先给身体供应碳水化合物,从健康的角度出发,还能促进消化液的分泌,山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英提醒大家,受访专家:
山东大学营养与食品卫生研究所教授 蔺新英
国家公共营养师 郑飞飞
立秋以后,能在一定程度上缓解不适。
3.苏打水,而黄酒有活血暖胃的功效,尤其适合担心吃海鲜会痛风的人。可以有效“驱寒”。吃海鲜可以选择下面几个好搭档。胃酸分泌过少的胃炎患者不要大量喝苏打水,如果吃完海鲜受凉胃寒,
1.热粥,尿酸需要通过肾脏排泄。尤其适合胃寒的人。加重胃酸缺乏。所以高血压患者最好也不要喝,这种搭配不无道理。
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