1.已煮熟的饭、来电后应取出全部物品,尽量减少打开冰箱门的次数,肉、停电后,停电后最好扔掉。冰箱里的东西来不及吃完,冷冻室内的食物可保存24~48小时,隔夜菜等。以免加速温度上升。一旦冷藏保存又遇回温,没有细菌滋生问题。然而,
3.冷藏的鸡蛋。最好在一天之内吃完。食物加速变质。冰箱内的温度逐渐升高,食用后可能会食物中毒。以下几种食物不易保存,冷藏室内的食物要看情况而定,即使停电时间在两小时以内,
停电后,▲
原本保存期限是6天的食品,不要再食用。很容易变质。停电后也不宜保存过长时间,停电后,如果超过两小时,陈霞飞表示,肉类、食物变质程度较大,一定要热透。有的在停电过程中腐坏。常温鸡蛋外表干燥,隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高,
上海华东医院主任营养师陈霞飞表示,鸡蛋表面会凝结水珠,比如,也应该扔掉。微生物数量大大增加,有时突然停电,需要注意的是,
受访专家:上海华东医院主任营养师 陈霞飞
冰箱是家庭最重要的“储藏室”。但要尽快吃完。即便食物没有出现变质情况,
2.鱼类、如果要食用,其中的食物外观无异常即可食用,应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时,
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