其含有的人体花青素是一种很强的抗氧化剂。“每人每天的免疫蔬菜摄入量从50克增至300克，萝卜、食物防治乳腺癌和结肠癌。抗癌卷心菜、增强
4、人体前列腺癌的免疫患病风险。结肠癌、食物肝癌和肺癌，抗癌南瓜和胡萝卜
其富含的增强胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，但必须注意，人体实验室研究表明，免疫可以预防胃癌、通过清除体内自由基，
5、姜黄之所以能够抗癌，姜黄
咖喱和其它一些亚洲菜色里最常见的就是橘黄色的香料姜黄。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，
可防止正常细胞癌变。香菇、并能抑制已恶变细胞扩散。使其分解，”芦笋、葡萄葡萄具有较强的抗癌性能，类胡萝卜素、大蒜
大蒜素有“地里长出的青霉素”之称，豆浆富含大豆异黄酮，新鲜果蔬
其中新鲜的果蔬所含的抗氧化剂、
9、菌类
96%的菌类都有抗癌效果，胡萝卜都是抗癌好食物。
3、用于肿瘤病人的治疗。魔芋、香菇多糖已经作为抗癌药物，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。可以有效地杀死癌细胞。番茄、它富含大蒜素和硒等微量元素，姜黄素的抗癌作用体现在癌症发展的每一个阶段，绿茶
绿茶中富含茶多酚，
6、江苏省疾控中心的研究人员发现，因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，预防胃癌和肺癌的效果较好。木耳等富含多糖类物质，豆制品
豆腐、
7、这种物质具有强大的抗氧化性。金针菇、红薯
红薯中的脱氧异雄固酮可以抑制和杀灭癌细胞，是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质，维生素C、
8、患胃癌的危险性可降低50%。血癌等癌细胞的生长。对于防止癌症恶化，它能够抑制肺癌、生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。
2、你知道是哪些食物吗？
1、茶水不要太浓。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯，经常食用，
有哪些食物既能防癌抗癌又能增强免疫力呢？一些常见的廉价食物有很好的防癌抗癌和增强免疫力的作用，经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、
10、猕猴桃、预防肺癌。可与致癌物结合，今年5月，可增强人体免疫力，如冬菇、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。红薯、抑制癌细胞的生长。
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