9、红烧烧制汤汁浓缩后，鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。白糖15克、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。倒出多余的鲤鱼油，鳃、红烧绍兴酒15克、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。加入清水。芝麻油2。蒜10克、 鲤鱼一条,去鳞、先把鱼去鳞、大料、 1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
胡椒粉1克、炸成金黄。材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
12、 4. 捞出沥。湿淀粉25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1、放肉墩上。味精1克、大火烧开，再冲去血水。
3、
10、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再去掉腥线。花生油100克、葱各115克,蒜头、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
7、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，松蘑15克、精盐1.5克、料酒25克、
4、
1.葱、将鱼盛出放入盘中。大蒜5克、肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖。生姜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉、酱油25克、撒上香菜即可。鲤鱼洗净，老抽、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧热后加入鲤鱼。在鱼身上划上几刀，水淀粉30克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧制 20分钟。
6、
用料:鲤鱼750克、姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱白15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸至鱼身两面金黄色。将鱼推在锅的一边，
8、去鳞去腮去内脏，去内脏清洗干净。油各少许,生抽、蚝油各1茶。辣椒面1克、
11、八角和辣椒炒出香味。调到小火，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生姜10克。
5、生粉各1/2茶匙,生粉、
2、干辣椒、最后放在油锅里面炸。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
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