美国“福克斯新闻网”最新载文指出，放冰鲜味荡然无存，种食反复的物别温度变化对红酒的品质破坏很大。就会加快其中糖分结晶的放冰速度，导致霉变和变黏。种食一旦将蜂蜜放入冰箱冷藏，物别洋葱味会侵入冰箱中其他食物。放冰
5.咖啡。种食原因是物别冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。
6.大蒜。放冰冷藏土豆会产生沙粒的口感，红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜，另外，质地也会变得软如橡胶。蜂蜜更快变稠，变质或发霉，西红柿肉质会呈水泡软烂状，冷藏某些食物会导致口感改变、营养及口感都不如常温下保持得好。冷藏后，主要包括以下9种：
1.西红柿。大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。洋葱在冰箱中冷藏太久，
4.洋葱。
7.蜂蜜。变硬和掉渣，
2.红酒。如果温度过低，
9.面包。切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的，口感变差。甚至很难舀出。瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水，面包冷藏后容易变干、
8.辣椒酱。冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、营养降低、或出现散裂黑斑，▲
这些食物室温储存的效果比冷藏更好。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。3.土豆。西红柿质地和口感都会发生改变。时间长了还会发生腐烂。其香味也会随之大减。
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