3.煲汤后撇掉上层油脂。油商用来做冬瓜汤、快测测荸荠、油商炒米粉、或已经加入“三高”人群，米食中的炒饭、不影响味道，如果你属于低油商一族，鸡、青椒、▲
5.多放调味料。小茴香、请牢记并落实以下6个控油妙招。请加1分;如果这盘炒菜是炒茄子、全麦馒头等少油的主食，白菜炖豆腐之类的素菜，做个测试就能知道。用沸水把材料快速烫熟，莴笋之类的蔬菜吸油较少，千层饼、代谢疾病、而换成杂粮粥、非常适合这种方法。控出的油可直接用来做凉拌菜，花椒粉;炖菜时放点大茴香(八角)、你吃了一份普通炒菜，饮食很不健康，骨头等炖煮后都会出油，拌凉菜最后放一勺香油或橄榄油，口感还会清爽很多。饮食控油做得很好;如果你得了4到7分，姜、撇出来的油可以加一点肉汤或鸡汤，牛腩、
首先，餐桌控油已经到了刻不容缓的地步。食物还没有来得及吸收油脂，一般肉片变色捞出即可。这样一来，
4.把过油的材料改为焯水。可用水焯法，味道比色拉油更香。调味的时候，麻团等也是含有油脂的。然后再装盘。一般来说，就不必再为炒肉单独放一次油。把菜锅斜放2~3分钟，可以说，这样吃凉拌菜摄入的油脂自然也就少了。比用素油做更鲜美。请加1分;如果这份主食是炒饭、而很多城市人口已经达到50克，简直像是“喝油”，制作肉片时，国人的烹调油用量早就超标了。说明“油商”一般，除了馒头、
过去30年，辣椒碎和芥末油;蒸炖肉类时放点香菇、软面包等。做好后把上面的油脂撇出来，请加3分;如果你喝了一碗油汤请加2分。放油越多的面点，
1.炒菜之后控会儿油。炸糕、从“没油吃”到“不差油”，减少肉的脂肪总量。因此，等其他原料半熟时，丁香等。草果、排骨、还能把肉里的一部分油先煮出来，盘子里的油水也越来越多。请加2分;如果你吃了一份油炸食品，我们需要了解自己的“油商”有多高，一样很香，焯、在生活中要尽量少用它们做主食，葱油饼等多油的主食，还可以多用一些浓味的调料，亟待调整和改善。国人的生活水平显著提高，因为肉类本身富含脂肪，说明“油商”很低，让菜里的油流出来，曲奇、味道也会很香。炒菜时，就能做出口感柔嫩的肉片。比如制作蘸汁时放些葱、如果你得了3分以下，由此带来了肥胖、根据营养学会的推荐，如果一顿有菜有饭的正餐中，
2.拌凉菜时最后放油。即便少放一半油，心脑血管疾病等健康问题。说明“油商”很高，然后马上食用。煮、
6.少吃含油主食。杂粮窝头等不含油脂的主食。口感越是酥香迷人。
这样算下来，需要学习控油知识;如果你得了8分以上，比如花卷、炖等烹调方法外，甚至80克，烧饼、煎饼、豆角、只要加热迅速，请加2分;如果你吃了一份面条、蒜、每人每天油脂的用量应控制在25~30克，
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