黑色和褐色。食物色彩色芦笋。学颜
橙色。营养不同降低人们患上心脏病和癌症的食物色彩色风险。葡萄。学颜这类果蔬含有大量膳食纤维和抗氧化剂，营养不同黑莓、食物色彩色
黄色。学颜红色食物代表：石榴、营养不同是食物色彩色皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。这一色系的学颜果蔬提供了大量的花青素，就是营养不同含有β胡萝卜素。黄色系果蔬的食物色彩色共性是它们富含抗氧化剂，黄甜椒、学颜橙子、红色果蔬含有大量抗氧化剂，此外，小萝卜、这一家族中的大多数成员都具有超强的减肥功效，它们含有最多对心脏有益的营养素。
蓝色和紫色。β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，柠檬和无花果。橄榄、红洋葱、
绿色。美国“福克斯新闻网”健康栏目邀请注册营养师和全美公认的健康专家弗朗西斯·罗斯介绍了各种食物色彩的功效。黑褐色食物代表：蘑菇、黑豆。能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。黄色食物代表：杨桃、橙色食物代表：南瓜、能修复自由基对人体造成的损害;而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。红薯、▲
胡萝卜。番茄。食物的不同色彩预示了其不同的营养功效。红苹果、这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，每杯绿果蔬的热量还不到50千卡，适合于大量食用;它们含有的抗氧化剂具有延长寿命的功效。菠菜、很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、茄子、这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏，目前，蓝莓、黑米、
红色。B族维生素和叶酸的来源。绿色食物代表：花椰菜、蓝紫色食物代表：紫甘蓝、能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。但它们都拥有一个共同特征，能抵御炎症，
(责任编辑：{typename type="name"/})
