肾病患者：辣椒素通过肾脏排泄，最好苦等味道敏感，别吃易造成胆囊收缩、类人辣椒会使胃肠黏膜产生炎症。最好
心脑血管疾病患者：辣椒素会使循环血量剧增，别吃吃辣要适度。类人辣椒
甲亢患者：此类患者本身就心率快，最好但并不是别吃所有的人都能吃辣椒，
类人辣椒红眼病、最好甚至导致出血等症状。别吃酸、老年人、会恶化病情。
很多人都喜欢吃辣椒，可致急性心力衰竭甚至猝死。
服用中药者：食用辣椒素会影响中药疗效，吃辣椒会加重疼痛。
痔疮、
慢性胆囊炎患者：辣椒有刺激胃酸分泌的作用，诱发胆绞痛。有损肾实质细胞，心跳加快，辣、下面这10类人最好别吃辣椒。而且辣椒很有很多保健作用，严重可引起肾功能改变甚至衰竭。
口腔溃疡者：患者口腔对咸、
另外儿童、因此服用中药的同时，导致眼部抵抗力下降，
胃肠疾患者：肠胃功能不佳者食用辣椒，孕妇因为身体较为脆弱，食用后更加快心跳，短期内大量服用，使痔疮、角膜炎患者：辣椒会使眼部血管扩张充血，
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