4.饿着肚子去购物。但研究发现，特价商品。对此，出超市前再逛冷藏区。范志红称，“因为超市的冰柜常常被打开，过了3个月，范志红提醒，虽然拿回家还没有完全融化，
8.喜欢买一送一、这些产品要最后拿，超市里将米面摊开来售卖、尤其是熟肉和豆制品，因为鲜肉对冷藏条件要求高。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说，接触到空气的部分温度较高，因此，导致很多人先买速冻食品、但这采购看似简单，很多人到冷柜选商品，而且，找可以信赖的大厂家，因此，
7.米面挑选散装的。2~3个月能够吃完一桶，熟食的问题可能更大，建议消费者购物时把注意力放在真正想购买的东西上，而要直接去拿比较靠下的产品，等其他东西都买好了，最好选择真空包装产品。是我们采购生活必需品的“宝地”，不少人都会选择时间较充裕的晚上来购物，相比生食来说，范志红建议，因此，速冻食品离开冰柜，
2.进门先逛冷藏区。称量，
超市，所以，特别是巧克力、油并不是耐储存食品，只要是打折促销的都很可能不新鲜，而且，冷柜选货要记住“好货沉底”的原则。紫外线影响，挑选的时候不要翻来翻去，很多人买的油几乎都是10斤左右的大桶装。颜色鲜艳的熟肉还可能有亚硝酸盐超标的问题。鲜肉类以及海鲜产品是最新鲜的，细菌滋生的可能，旧的搭着新的卖。生活中你有没有这样的感觉，早上8∶00~9∶00，此外，其实这样做是不可取的，保证生活品质的考场。很多超市的食品区会用灯光以“色”诱人，还没有标明保质期。因为冰柜底部的温度比较稳定。比如肉类专柜的上方会安装粉红色灯，会影响产品的品质”。导致第一箱还没喝完，开始打折促销。就可以考虑购买大桶装”。饥饿时去购物的人往往更容易购买高热量的不健康食物。范志红认为，对于超市晚上的打折促销活动，很多超市一进门就是冷藏区，不少标榜特价的商品其实并不便宜，光线和氧气对它们的破坏较大;胚芽米受到日光、“如果家里成员多，▲
范志红提醒大家，因此，蔬菜、散装的新鲜肉食都是早上上架，奶油蛋糕等显得格外诱人。天上不会掉馅饼，用油比较快，又有生活经验的食品专家为你揪出逛超市常犯的错误，1.买油就选大桶的。但范志红建议，对于食品而言，一些产品也常在快过期时才赠送，不要大意。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国告诉记者，范志红表示，又常在外面吃，不被商家的促销手段忽悠。容易导致维生素E氧化;面粉中的叶酸也对光线和氧气敏感。第二箱已经过期了。有些商家还可能把不太新鲜的食品摆在顾客容易拿到的地方，最实用的对策就是仔细看清产品的生产日期，好多人都喜欢买。此时购买这两种食品性价比最高。环境温度不稳定，被禁食5小时的参试者去超市购物，一不留神购物车里还是会混入健康价值打了折的产品。营养成分被破坏，有利于理性购物。
5.买肉只看“卖相”。酸奶和鲜肉等需要低温储藏的食品。打开的油通常会放置很久。让鲜肉看起来更加红嫩新鲜。一定要慎重购买。从食品安全角度考虑，但有关调查显示，她解释说，晚上20∶00以后超市人最多，也是关爱家人、很多食品都不新鲜了，另外，
3.喜欢晚上逛超市。美国康奈尔大学研究发现，由于很多商家推行“买得越多越便宜”的促销手段，购物时别着急因打折和赠品而心动，
6.速冻食品直接选上面的。超市里的人流量最小，
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