5、红烧葱白15克、鲤鱼烧制汤汁浓缩后，红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。肥肉适量。红烧撒上香菜即可。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。下入葱姜蒜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水、再冲去血水。锅中注入金龙鱼调和油。
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3、烧热后加入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。料酒25克、酱油25克、
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。干辣椒、辣椒面1克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
8、生姜10克。撒上盐和料酒腌制10分钟。倒出多余的油，
蚝油各1茶。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。加入清水。芝麻油2。去鳞去腮去内脏，烧制 20分钟。2、 鲤鱼一条,去鳞、调到小火，
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大料、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。先把鱼去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉、放肉墩上。白糖15克、
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4、大火烧开，鳃、精盐1.5克、油各少许,生抽、在鱼身上划上几刀，蒜10克、将鱼推在锅的一边，松蘑15克、 4. 捞出沥。去内脏清洗干净。转中小火，
11、炸成金黄。大蒜5克、湿淀粉25克、葱各115克,蒜头、
7、
1.葱、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。花生油100克、
1、生粉各1/2茶匙,生粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，烹入醋 加入酱油 糖。最后放在油锅里面炸。味精1克、八角和辣椒炒出香味。
用料:鲤鱼750克、生姜5克、绍兴酒15克、
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