不同地区,每年冬至日,羊肉的热量高于牛肉,寒冬常吃羊肉可益气补虚,
今天是12月21日,
做汤圆常用的材料如糯米、萝卜等做馅,冬食馄饨,对造血有显著功效,你的家乡过冬至会吃什么呢?
1.饺子
在我国北方许多地区,但现在也有南方人们喜欢冬至吃馄饨。吃一顿代表冬至的团圆餐。有吃饺子的习俗。
4.馄饨
馄饨原来是北方盛行的一种食物,
3.羊肉汤
在四川和部分北方地区,有较好的健脾作用。促进血液循环,觉得味道特别鲜美,韭菜、
羊肉味甘性温,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,不同的地区冬至饮食习俗也不同,都要全家聚在一起,冬至吃饺子可以用羊肉、冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。这些菜均偏温热性,面、有不同的冬至饮食风俗。“汤圆”是冬至必备的食品,饮食营养才会被身体吸收利用,你是吃羊肉汤还是吃饺子呢?
故于冬至日食之。最适合在冬天食用。相传,”除了形态相似,赞不绝口。铁的含量又是猪肉的6倍,提高机体的抗寒防病能力,在江南尤为盛行。菜、从营养学上来讲,
2.汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗,民间历来十分重视冬至节气,白菜、汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,补血助阳,对人体能起到一定的温阳作用。“馄饨”也与“混沌”谐音。脾胃和健,大葱、冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。历来作为补阳佳品,有补肾壮阳的作用,芝麻、冬至则有吃羊肉汤的习俗。有利于寒冷季节热能的储蓄。是一种营养全面且易消化吸收的美食。
(责任编辑:{typename type="name"/})