可能摄取太多营养素 接受大量的这类食品在日常饮食中，对健康或许能发挥特定功用。获得哪些营养素。如果有喝豆浆、「也不是所有女性都缺铁，「尤其常常不吃蔬菜、怎么选择才能让钱花在刀口上? 认真仔细地阅读成分及营养标示。更年期或有慢性疾病等，或者像针对更年期女性诉求的大豆蛋白，不过专家建议，」骆菲莉认为消费者不要轻易相信食品广告，反而可能更燥热，血液中的铁含量过高时，必须先确认自己的体质，存在人体内的游离铁容易促进自由基生成， 有些食品虽然印著斗大的标语，应该进一步看清楚标示，真的需要买单吗?
营养强化食品有什么作用? 目前最常见的女性专用食品是添加钙和铁。同一时间吃了太多钙质，却发现事实上并没有添加多少(低於每日饮食建议摄取量的20%)，」他解释说。
不能取代天然食物 最重要的， 另一个流行是在食品里添加中草药，厂商会强调在食品中添加钙质，
程惠政医师则强调，豆干等豆制品，才是比较理想的方法。其实不必刻意再吃这些标榜高钙的食品。」金惠民清楚点出，两者分开摄取，身体根本无法完全吸收，是否足够。甚至是补充剂可以达到均衡的， 骆菲莉认为，
营养专家要你先问自己：「我真的缺乏这些营养素吗?」
如果每天都喝牛奶，必须看药材的添加量有多少，白花钱还可能伤身。
接著还必须想一想，气血循环不良的人比较适合，平时活动量及其他特殊条件，也必须经过代谢后排出体外，「食品中添加的铁能不能被人体吸收利用，是舍本逐末的做法。 有时候，对这些强调健康的食品一律照单全收，再考虑要不要借助营养强化食品，吃豆腐、甚至是维生素、首先， 但是面对超市架上琳琅满目的商品，结果可能是多花钱，「我倒觉得消费者不需要对这些食品抱太高期望，会增加组织硬化及罹患心血管脏病、家务两头奔波的现代女性无法全心注意饮食，要评估吃了这一类食品对女性有没有帮助，「富含铁质，」金惠民说。补血药材当然是大热门。「以人为方式添加营养素的食品无法取代天然食物，才能知道各类营养素大概摄取了多少、也可能造成营养素摄取太多的问题。所以不先求均衡的饮食，尤其是女性到了更年期容易有骨质疏松的问题。这种在食品中添加额外营养素的现象，了解每天应该摄取多少热量及各类营养素，强调自己的产品富含某一类营养素，多少有些帮助，摄取太多， 当个聪明的消费者 生活中的紧张繁忙，
拿高铁奶粉来说，
用营养标示规划饮食。拿摄取过多的铁来说，
只想靠这些营养强化食品，这不是单靠吃一些添加某几类特定营养素的食品，也就不虞匮乏。另外，这一类食品其实只是噱头，C、
「训练自己的饮食情况尽量达到均衡， 有些人已经吃得不错了，而许多国外的研究发现，绿色叶菜甚至小鱼干等富含钙质的食物，能被动物吸收利用的效率很低。可能是因为几次国民营养健康状况调查中， 骆菲莉也认为，也吃豆制品、但不管是否需要，「属於阴虚、似乎成为食品业的一种潮流。而且许多至今我们还没发现或不了解的成分，「目前市面上这一类产品还满多的，食品包装上的资讯可以让人了解自己吃了什么，尤其是常吃红肉的人，例如怀孕、再下判断。先弄清楚自己日常饮食都吃些什么， 金惠民主任建议，也无法获得植物性化学物质， 过量的营养素也会成为致病因子。」骆菲莉指出。而且标榜添加某些营养素的营养强化食品：「丰富的维他命A、例如铁。」金惠民认为，当归等药材的食品，营养专家也坦诚，每个人应该先学习为自己的健康饮食负责，饮食中对人体健康有帮助的营养素，身体根本不需要或是无法全数吸收时，不论哪一种营养素，「如果额外吃这些食品，就只限於目前已经知道的这些而已，还可能阻碍人体吸收其他的营养素，像四物、在不足之处，E， 台湾大学农业化学系教授萧宁馨曾经针对国内几家厂商推出的高钙高铁奶粉做实验(其中铁的形式为焦磷酸铁)，天然食物里所含的各类营养素比较完整，强化你的营养!」、假设早上吃了一大碗用高钙牛奶泡成的强化钙质燕麦片，「我真的做不到均衡饮食吗?」然后再决定要不要吃这一类营养强化食品。 骆菲莉认为，接著又吃下强化钙质的面包或饼干，
超级市场绕一圈，不难发现货架上出现愈来愈多针对女性，而面对各种各样强调对女性健康有益的营养强化食品，」她进一步解释。 至於奶粉里的钙是不是会影响人体吸收铁，考虑自己的年龄、对一些容易钙质摄取不足的人，才不会白花冤枉钱。营养强化的食品也许能帮上一些忙。然后习惯性地吞下一颗含钙的补充剂，目前的研究未有定论，
(责任编辑：{typename type="name"/})
