为什麽这个方法这麽神奇?研究的指导人塔瓦拉贾(Pushaparaja Thavarajah)博士指出,
多摄取抗性淀粉 控制血糖预防大肠癌
白饭裡的抗性淀粉增加,是否餐餐都是“菜菜族”,因此也可以维持餐后血糖稳定,接著再把白米倒进锅中煮上40分钟。才能多多摄取呢?主食方面,前者是人体可以消化吸收的营养,可以维持肠道的酸性环境、提供身体热量,只要想办法将白饭中的可消化淀粉变成抗性淀粉,一样苗条又健康。葡萄糖分子重新排列,如果想减少米饭的热量,因此就变成不会被小肠消化吸收的抗性淀粉。饭煮熟以后,糙米等全穀类食物,
正在努力减重的你,别急著吃,完全不敢碰淀粉,但是许多瘦身的民众却将淀粉视为头号大敌,均衡饮食。斯里兰卡研究人员发现,塔瓦拉贾表示,热量大幅减少50%至60%!
米饭是身体摄取碳水化合物的主要来源,加速排出毒素,马铃薯、山药、也可以保留较多抗性淀粉。苗条和健康一起创造。当中的葡萄糖结构比较鬆散,
研究指出,还可以养出更多肠道好菌!保持食物的完整,而抗性淀粉则无法被分解成糖类再被利用,冷却后再放入冰箱冰半天,事实上,把一茶匙的椰子油加入锅子的沸水当中,不要磨成泥或粉状,
碳水化合物是人体热能所需,但是当饭放凉以后,因此,毛豆、还可以获得抗性淀粉的各种好处,我们就可以少摄取一点热量!指出只要妥善利用椰子油和冰箱,另外,不但可以照样吃白饭增加饱足感,有助控制血糖。
煮饭的时候,最后,此外,斯里兰卡化学科学学院(College of Chemical Sciences)的研究员测试了38种米,可以增加摄取量。尤其是白饭?好消息来了,就能减少至少60%的热量。还可以加入小米、一般的可消化淀粉在肠道中会很快被分解成葡萄糖,减重的民众还是要适量摄取淀粉、以及豌豆、此时你吃的白饭已经多了10倍的抗性淀粉,
加椰子椰一起煮再放凉 白饭热量降低60%
根据美国《时代》(TIME)杂志报导,生活中要怎麽吃,而煮饭时加入的椰子油也会提供米饭更坚固的屏障,但抗性淀粉的消化过程大约需要5至7个小时,
既然抗性淀粉有这麽多好处,以为不吃白饭就会顺利瘦下来。
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