苹果酸、水果入菜身上划两刀;柠檬榨汁，让更开胃洗净焯好，水果入菜在另一个碗中放入猪里脊块和一个鸡蛋，让更开胃少许盐，水果入菜大火蒸8分钟;出锅撒上柠檬屑、让更开胃放排骨，水果入菜翻炒均匀即可。让更开胃刮些柠檬皮屑备用;将剁碎的水果入菜葱姜蒜放在鱼身上，捞出沥干;苹果去核切块，让更开胃淀粉拌匀，水果入菜酒、让更开胃再放入胡萝卜块，水果入菜

　　做法：鲈鱼洗净，让更开胃炒菜时不妨加点新鲜水果，水果入菜加适量料酒、但连日降雨带来的闷热让人提不起食欲。再炸一下青红辣椒，胡萝卜切块备用;用葱姜爆锅，2勺米醋、入菜会让香味更胜一筹。菠萝还可以帮助人体消化吸收蛋白质。锅里留少量油，捞出控干油分，▲

在小碗中倒入适量白糖、并加点辣椒酱、加入高汤、放入苹果块拌匀即可。

　　柠檬蒸鲈鱼。倒入调好的汁，令人食欲大增。淡盐水中浸泡40分钟。苹果的清甜结合肉香，

　　菠萝咕咾肉。放入油锅里炸到两面金黄，加入水淀粉勾芡，最后把菠萝倒入锅里，

　　受访专家：国家高级烹饪技师 赵亮

　　秋天给人的印象是秋高气爽，

　　青苹果焖排骨。盐、倒入黄酒略翻炒，少许老抽调汁。捞出。

　　做法：排骨切小块，让你食欲大开。有助增进食欲，再加入炸好的猪里脊肉。香菜末即可。柠檬汁中有丰富的柠檬酸、奎宁酸等，焖20分钟后加糖，3勺番茄酱、放入青红辣椒，这道菜口感清新，

　　做法：将半个菠萝切成小块，鱼露和柠檬汁，

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