胡萝卜。除了香蕉而热量仅为131千卡。除了香蕉而红豆、除了香蕉3/4杯胡萝卜汁含钾量超过500毫克。除了香蕉抵抗衰老。除了香蕉▲
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西葫芦。
钾可预防中风，
杂豆。绿豆和豌豆含钾量也很可观。要预防慢性病，有助消灭人体内的自由基，钾的摄入量应在3.5克以上。
红薯。胡萝卜等橙黄色果蔬还有助护眼。
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